Il gusto del classico in tutte le sue varianti
Mezze Penne Rigate
Le Penne: un fenomeno di costume, più che un semplice formato di pasta.
Proverbiali ormai nella loro capacità di adattamento, risolvono molte situazioni trasformandosi a seconda delle esigenze: dall'improvvisata di un gruppo di amici, alla voglia irresistibile di stuzzicare l'appetito nelle ore più impensate, fino alla più classica delle tavolate familiari.
Nella grande famiglia delle penne, le Mezze Penne Rigate sono le più corte, ma non le più piccole: hanno infatti la stessa larghezza delle Penne Rigate.
Formato
Ideate dalla fantasia popolare in una stupefacente gamma di varianti, le Penne sono sin dalla loro nascita destinate agli accostamenti più creativi. Rigate, Lisce, Piccole, Mezze Rigate, a Candela, tutte caratterizzate dal taglio obliquo, " a pennino", che dà ad ogni piatto un aspetto vivace e stuzzicante.
Perfette in ogni occasione, le Mezze Penne Rigate incontrano il favore di tutti: la dimensione ridotta e la profonda rigatura permettono di amalgamarsi al condimento, esaltandone al meglio tutte le sfumature di sapore.
Consigli per l'uso
Una delle ragioni della popolarità delle Penne è proprio il loro dinamismo. Le Mezze Penne Rigate si sposano infatti alla perfezione con sughi di ogni tipo, da quelli della tradizione, a base di carne o pomodoro che potete provare nella gamma dei Sughi Barilla, a quelli nati dall'unione tra verdure e formaggi. Le Mezze Penne Rigate possono anche diventare una preziosa base per pasticci al forno di sicuro successo. Per un primo piatto saporito, di rapida preparazione, Barilla consiglia di provarle insieme all'inconfondibile gusto della pancetta steccata, con una spolverata di pepe macinato fresco e di pecorino.
