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Fusilli

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Fusilli


 
LINEA
I Classici
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FORMA
Pasta corta
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TIPO
Pasta di grano duro
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TEMPO DI COTTURA
13 min

Tags
Pasta corta, I Classici, 13 minuti, Pasta di grano duro


Fusilli

I Fusilli sono nati nell'Italia centro-settentrionale, e devono il loro nome al fuso, attorno al quale si arrotolava la lana. Sono caratterizzati nella forma da tre alette attorcigliate che si rincorrono armoniosamente in un andamento a spirale, che cattura ogni tipo di condimento.

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Con i Fusilli non si può sbagliare: valorizzano i sughi più elaborati e densi, ma anche quelli più semplici, e consentono grandi risultati anche se si vuole osare qualche difficile esperimento culinario.
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I Fusilli si adattano alla perfezione a ricche salse a base di carne o ricotta, ma rivelano la propria personalità multiforme anche nella freschezza delle insalate: le verdure sminuzzate, le spezie, il tonno scivolano tra le loro spire armoniosamente accompagnate dalle note vellutate dell'olio d'oliva crudo. Se cercate poi un'idea brillante per tutti i giorni, Barilla vi propone di provarli con il Sugo al Pomodoro Barilla, arricchito con erbe fini; se invece desiderate una soluzione raffinata preparateli agli asparagi e prosciutto: cucinate al dente sia la pasta che gli asparagi, arricchite il tutto con il sapore delicato del prosciutto, ed ecco che il successo è assicurato.

Ricette (4)
Primo piatto
Fusilli bottarga aglio e peperoncino
creata da Academia Barilla
TEMPO DI PREPARAZIONE
5 minuti

DIFFICOLTA
Facile

Classico abbinamento aglio, olio e peperoncino con l'aggiunta di un'abbondante grattugiata di bottarga. Segui la videoricetta!

Tags: Anniversario, Senza latticini, Senza uova, bottarga di muggine, Estate, Natale, peperoncino, Voglio stupire!, Autunno, Facile, Primo piatto, Inverno, Primavera




Primo piatto
Fusilli bucati corti alla crudaiola
creata da Academia Barilla
TEMPO DI PREPARAZIONE
10 minuti

DIFFICOLTA
Facile

Un primo piatto fresco e veloce da preparare, dagli ingredienti semplici e gustosi. Segui la videoricetta!

Tags: Brunch, Aperitivo a casa, Buffet, Cena fredda, Cucina leggera, Estate, olio extravergine di oliva, Pasto veloce, pomodoro, Vegano, Autunno, Facile, Primo piatto, Inverno, Primavera




Primo piatto
Fusilli con tonno olive e capperi
creata da Academia Barilla
TEMPO DI PREPARAZIONE
40 minuti

DIFFICOLTA
Facile

Un'ottima insalata di pasta fredda, condita con ingredienti a crudo per esaltarne la freschezza.

Tags: Brunch, basilico, cappero, Estate, mozzarella, olio extravergine di oliva, olive nere, Pasto veloce, pomodoro ciliegina, succo di limone, tonno sgocciolato, Facile, Primo piatto, Primavera




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