Viaggia e assaggia

Sapori Medievali

Sapori Medievali


Academia Barilla ricrea per voi l’atmosfera vissuta dai pellegrini che nel Medioevo si recavano a piedi da Canterbury a Roma lungo la via Francigena.
Un interessante gourmet tour di 4 giorni, disponibile tutto l'anno, per conoscere i sapori genuini di Parma e del suo territorio e ammirare i centri culturali ed artistici del periodo medievale.



Itinerario
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Giorno 1 - Benvenuti a Parma
LOCATION
Parma

INDIRIZZO
Piazza della Pilotta 1, Parma PR


Arrivo a Parma e sistemazione in hotel di prestigio.
Visita della città: aperitivo e cena nell’incantevole cornice del centro storico di Parma.



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Giorno 2 - Arte e Gusto Medievali
LOCATION
Fidenza

INDIRIZZO
Via dei Mille, Fidenza PR


Visita guidata ai produttori di Parmigiano-Reggiano, con sessioni di degustazione del rinomato prodotto DOP. Partenza alla volta della via Francigena: tappa a Fidenza per ammirare l’architettura romanica del centro storico e successive soste a Salsomaggiore Terme, Pellegrino Parmense, Fornovo e i Boschi di Carrega.
Assaggi di prodotti tipici del territorio. Rientro a Parma e cena nei rinomati ristoranti della città.



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Giorno 3 - Parma e la cucina medievale
LOCATION
Parma

INDIRIZZO
Strada Giuseppe Garibaldi 16, Parma PR


Esclusiva lezione di cucina pratica con gli Chef di Academia Barilla sulle squisite ricette dell’epoca medievale e sui prodotti tipici del territorio.
Gustate i deliziosi piatti preparati con le vostre mani! Visita guidata del centro storico di Parma: il Duomo e il Battistero di Antelami; il Teatro Regio e Piazza Garibaldi; il Palazzo della Pilotta e la casa natale di Arturo Toscanini; il vecchio e pittoresco quartiere dell’Oltretorrente e la Chiesa di Santa Croce. Cena nei rinomati ristoranti della città.



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Giorno 4 - Arrivederci
LOCATION
Parma

INDIRIZZO
Piazza Duomo 1, Parma PR


Parma e Academia Barilla vi salutano. Portate con voi l’indimenticabile esperienza del gusto e fate assaggiare ai vostri cari ciò che avete imparato a cucinare con le vostre mani!




Prodotti tipici (1)



Il Parmigiano-Reggiano, il classico e prestigioso formaggio italiano noto ed apprezzato in tutto il mondo per le sue peculiarità inimitabili, vanta origini antichissime.

Tags: Estate, Formaggi, Autunno, Inverno, Primavera




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