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Adagiati su un letto di verdure, dei delicati filetti di trota insaporiti dalle più tipiche erbe della tradizione gastronomica italiana.

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Durante il periodo invernale è doveroso concedersi un ricco e caldo piatto: la seppioline vanno servite in umido, adagiate su un letto di morbida polenta gialla.

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L'abbinamento fra seppie e bietole è caratteristico della costa tirrenica ed è famoso per la sua semplicità: questo piatto va servito leggermente brodoso.

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Un secondo piatto a base di carne, semplice e saporitissimo. Una ricetta veloce ma allo stesso tempo di sicuro effetto, per autentici appassionati di gastronomia.

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Salsicce e broccoli, due ingredienti classici italiani, si incontrano in una ricetta facile e veloce che non rinuncia al gusto.

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Uno dei piatti simbolo di Parma. Tra lambrusco, parmigiano e prosciutto di Parma, gustandolo assaporerete tutti i sapori della città emiliana.

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Una ricetta facile e veloce che vi farà scoprire la versatilità in cucina del pesce spada.

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Appetitosi involtini di pesce spada, farciti con un ripieno di pane grattugiato, olive, capperi e spezie. Da insaporire con salsa al pomodoro.

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Una ricetta calabrese per cucinare in modo semplice, veloce e sfizioso i freschi merluzzi.  

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Tenero filetto servito su croccanti fette di pane imburrato: questa tipica ricetta marchigiana, dedicata al grande Rossini, è un vero trionfo di sapori.

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La dolcezza dei pomodorini ciliegini unita alla freschezza del pesce.

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Il filetto, abbinato all'Aceto Balsamico, dà vita ad una pietanza delicata e vivace.

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Ingredienti tipici della tradizione contadina, che rendono questo primo piatto italiano sostanzioso ed estremamente saporito.

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Un classico della cucina veneta, conosciuto in tutto il mondo. Seguite la preparazione passo dopo passo della ricetta tradizionale.

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