








Academia Barilla vi porta alla scoperta del piacere e del gusto con un gourmet tour di 4 giorni, disponibile tutto l’anno, attraverso trattamenti professionali di benessere presso Villa Eden SPA ...
Tags: Una settimana, Primavera, Emilia Romagna

Academia Barilla vi propone un pacchetto di 5 giorni disponibile tutto l’anno per conoscere e degustare le peculiari specialità gastronomiche e i prodotti tipici di Parma, Bologna, Modena e Mantova, ...
Tags: Una settimana, Primavera, Emilia Romagna

Agli amanti della buona tavola Academia Barilla propone tre esclusivi gourmet tour di 1, 2 e 5 giorni - disponibili tutto l’anno - alla scoperta di Parma e dei suoi ...
Tags: Estate, Una settimana, Autunno, Inverno, Primavera, Emilia Romagna

Academia Barilla vi propone un tour gastronomico di 1 giorno che comprende visite guidate alle aziende e ai produttori di Parmigiano Reggiano e di Prosciutto di Parma, degustazioni di prodotti ...
Tags: Dalla mattina alla sera, Primavera, Emilia Romagna

Academia Barilla ricrea per voi l’atmosfera vissuta dai pellegrini che nel Medioevo si recavano a piedi da Canterbury a Roma lungo la via Francigena. Un interessante gourmet tour di 4 ...
Tags: Una settimana, Primavera, Emilia Romagna

Academia Barilla vi propone un interessante tour enogastronomico di 8 giorni, disponibile tutto l’anno, nelle più suggestive città italiane. Per perdersi romanticamente fra le calli veneziane e gustare la colazione ...
Tags: Emilia Romagna, Lazio, Una settimana, Primavera, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio

Impazzire
effetto di dissociazione o di alterazione degli ingredienti di una salsa in fase di lavoro, causato da preparazione erronea o maldestra. Nella maionese, il tuorlo e l'olio, anziché emulsionarsi, sono ...
Palla, lavorare a
operazione richiesta nella lavorazione di alcune paste preparate con lievito di birra. Consiste nel formare una palla di pasta che si lascia poi riposare in luogo tiepido.



