Dal Passo Tre Croci, nell'alta valle del Piave si arriva nella conca di Cortina, un anfiteatro naturale aperto ai raggi del sole e al tempo stesso riparato dai venti. Circondata ...
Le città d'arte sono uno dei tesori di cui è ricca l'Italia, ma per comprendere sino in fondo una località a volte non basta limitarsi ai musei, alle pinacoteche o ...
"Il caffé è un'accademia platonica, in quest'accademia non s'insegna niente, ma si imparano la socievolezza e il disincanto. Si può chiacchierare, raccontare, ma non è possibile predicare, tenere comizi o ...
Normalmente si sceglie di visitare Verona per il richiamo dell'arte, della lirica e della letteratura. Ma poi, curiosando fra le bancarelle di piazza delle Erbe, le vetrine delle pasticcerie e ...
"strumento consistente in uno o più spiedi, su cui si infilzano le carni da cuocere, collegati a un meccanismo che li mette in rotazione. Ne esistevano di vari tipi, azionati ...
voce derivata dalla lingua francese indicante una modalità di cottura o di rifinitura al forno. Pesci, verdure, legumi e patate possono essere gratinati dopo essere stati cosparsi di burro e ...
